蔬菜配送厂家一说到脂肪,许多人想到的就是会导致肥胖、高血脂、高血压等问题,其实,脂肪也是人体不可缺氨赡营养物质,适当摄入富含好脂肪的食物,对心血管大有利益,有助于养心、降血脂哦!
1、深海鱼
含脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是ω-3脂肪酸的良好来源。这些都是“好”的脂肪,有助于坚持心脏健康。特别是当你年老时,它们甚至可以资助你增进影象、增进大脑健康,降低患阿兹海默症的几率。美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼。每份是3盎司,即是约莫一副扑克牌的巨细。另外,研究标明,多吃深海鱼另有助于保养枢纽,降低乳腺癌危害。
2、牛油果
美味的牛油果有益于你的心脏健康,还可能有助于治疗骨枢纽炎,这都是归功于牛油果中的脂肪。其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上,被称为“健康脂肪”,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质。同时,牛油果中含有大宗的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,;ば难芎透卧嘞低车戎匾砉π。
3、核桃
核桃中含有可资助维持心脏健康的脂肪,但也不可食用过量。健康的脂肪并不料味着吃越多越好。专家建议每次食用核桃约为1盎司,即是约莫14个核桃。
4、橄榄油
无论你是烹饪或是制作沙拉,尽量用橄榄油。因为橄榄油中的不饱和脂肪在高热中仍能坚持稳定,使抗氧化物质不被破坏。橄榄油中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量抵达60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不但可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂卵白)水平,并且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂卵白)水平。在烘烤其他食物时,也可以适当涂抹一些橄榄油。
5、亚麻籽
亚麻籽富含纤维和N3脂肪酸,除了避免心律不齐之外,这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪,避免血栓。另外,亚麻籽还可以资助缓解炎症。
6、鸡蛋
鸡蛋是卵白质的重要来源,同时,一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪,一些鸡蛋甚至富含特另外ω-3脂肪酸,对预防心脏病有益。别的,鸡蛋中另有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的身分。每天食用一个鸡蛋,有利于增进身体健康。
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