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蔬菜生鲜配送公司告诉你:蔬菜应如何保鲜?


人们日常生活当中应该都有过,因生存不当,而使新鲜蔬菜烂掉的经历吧 。特别是单独生活的人,经常买的时候控制不住购置量,不知不觉就酿成了这样的悲剧 。蔬菜种类多,生存要领各有差别,若一次采购过量,不知正确的生存要领,就可能迅速腐败,造成浪费 。

菇类:菇类最容易腐败,应该装入密封袋,放入冰箱冷冻库生存,才华恒久保鲜,像金针菇,海鲜菇,茶树菇,杏鲍菇等等菇类 。芽菜类:先小心浸入水中,然后沥干装入有底洞的塑料袋,放冰箱冷藏、不但不易腐败,还会继续生长 。

洋葱:装入网袋悬挂起来,生存法 。

南瓜:未切开者可放阴凉处恒久生存,若已切开,必须将瓜瓤与种子挖掉,然后包上保鲜膜,放冰箱冷藏,瓜瓤与种子可另装胶袋,放冰箱冷冻 。

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白菜:用大纸巾包裹,斜立放阴凉处,便可保鲜数天,放冰箱冷藏尤佳 。

葱:将根部埋入盆栽的土中比较好,或用大纸巾将葱包裹放在阴暗处 。

芦笋:用保鲜膜紧紧包裹,然后根朝下,直立式放冰箱冷藏 。

茼蒿:快速冲洗后,沥干装入塑料袋,茎干朝下放冰箱的最下层抽屉,便可保鲜,但不宜久存,要尽快吃完 。

玉米:若要恒久生存,就必须先用滚水快速煮沸,待凉后用保鲜膜包裹,再放冰箱冷藏或冷冻

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